2003年8月某日、河内長野でバーベキューです。
お肉や野菜をたっぷり買って、伊勢海老も持って、
みんなでわいわい楽しんできました。
今回は朝早くに出発したので、前日に伊勢海老を届けてもらいました。
ほんとは冷蔵庫で保管するといいんだろうけど、海老がでっかくて入らない。ううっ。
伊勢エビが納まっていた発泡スチロールに氷を入れて、クーラーのある部屋で保管。
時折、がさごそと自己主張するように暴れてました。。。
無事、活きたまま連れて行くことが出来ました。
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今回は約1kgの伊勢エビが2匹。 ズッシリと重たいです。 これを20人ほどで争奪となります。。。 |
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ね、大きいでしょ。 |
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バーベキュー。 たまに外で食べると良いですね。 |
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これから裁きます。 準備はOK? |
いっぱい身が詰まってます。 |
伊勢エビの頭の部分も 一緒に焼いちゃお。 |
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エビちゃん、早く焼けないかな〜 |
おー、ぐつぐつ焼けてきた。 もう食べてもいい頃かな♪ |
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ポコポコになって美味しそうだぁ。 どうぞ召し上がれ〜 |
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まずは僕から いただきまーーーす。 あーん。
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伊勢エビのミソを付けて食べるとほんとに美味しい!! 一気に香ばしくなってgood♪ みんなの箸がのびて、奪い合いです。早いもん勝ち! |
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あれ? お兄さん、海老は嫌いと聞いてましたが・・・(笑) |
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完食です♪ 残りの殻もお味噌汁のダシにすると、また楽しめます。 |
みんなと外で食べる伊勢海老はまた一段と美味しい!!
みなさんも是非味わって下さい。
初めての私でもさばけたから大丈夫です(^^)
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