お外で伊勢海老を食べよう♪


2003年8月某日、河内長野でバーベキューです。
お肉や野菜をたっぷり買って、伊勢海老も持って、
みんなでわいわい楽しんできました。

今回は朝早くに出発したので、前日に伊勢海老を届けてもらいました。
ほんとは冷蔵庫で保管するといいんだろうけど、海老がでっかくて入らない。ううっ。
伊勢エビが納まっていた発泡スチロールに氷を入れて、クーラーのある部屋で保管。
時折、がさごそと自己主張するように暴れてました。。。
無事、活きたまま連れて行くことが出来ました。


伊勢エビ2匹

今回は約1kgの伊勢エビが2匹。

ズッシリと重たいです。

これを20人ほどで争奪となります。。。
うーん、 足りるだろうか?汗


伊勢エビ
でか海老

ね、大きいでしょ。
結構周りの注目を集めてました。。。(そりゃ目立つわな。)


バーベキュー

バーベキュー。

たまに外で食べると良いですね。
気持ちいい!!

みんなで役割分担して作業を進めていきましょう。


伊勢海老をさばく
しっぽの部分
伊勢海老の頭
これから裁きます。
準備はOK?
いっぱい身が詰まってます。
伊勢エビの頭の部分も
一緒に焼いちゃお。

焼き焼き
ぐつぐつ
 

エビちゃん、早く焼けないかな〜

おー、ぐつぐつ焼けてきた。
もう食べてもいい頃かな♪
 

焼き海老の出来上がり

ポコポコになって美味しそうだぁ。

焼き上がりです。

どうぞ召し上がれ〜

いただきまーす

まずは僕から

いただきまーーーす。

あーん。

 

伊勢エビの味噌

伊勢エビのミソを付けて食べるとほんとに美味しい!!

一気に香ばしくなってgood♪

みんなの箸がのびて、奪い合いです。早いもん勝ち!

食べよう

あれ?

お兄さん、海老は嫌いと聞いてましたが・・・(笑)

ごちそうさま

完食です♪
ご馳走様でした(^^)
ちゃんと、みんな食べることが出来ましたね。

残りの殻もお味噌汁のダシにすると、また楽しめます。
是非是非お試し下さいね。

 

みんなと外で食べる伊勢海老はまた一段と美味しい!!
みなさんも是非味わって下さい。

初めての私でもさばけたから大丈夫です(^^)

 

販売伊勢エビのサイズは?

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